Colmenar de Oreja
Colmenar de Oreja: historia, tradición y sabor en el corazón de Madrid.
Colmenar de Oreja es un destino con alma, donde la historia, la cultura y la gastronomía se entrelazan en cada rincón. Su impresionante Plaza Mayor, su legado en la cerámica tradicional y su prestigiosa ruta del vino y el aceite lo convierten en un lugar único para visitar.
Rodeado de campos de olivos y viñedos, este pueblo invita a descubrir su encanto, degustar su auténtico aceite de oliva virgen extra y disfrutar de su riqueza patrimonial en un entorno inigualable.
Nuestra Historia, Tu Historia
Más de 50 años de tradición nos avalan. Desde 1967, en la Cooperativa Santo Cristo trabajamos con pasión para ofrecer un AOVE auténtico, reflejo de nuestra tierra y del esfuerzo de nuestros agricultores. Descubre nuestra historia, nuestro compromiso y el legado que nos hace únicos.
El Mejor Aceite de Madrid
Descubre el auténtico sabor del aceite de oliva virgen extra de nuestra cooperativa. Elaborado con esmero, siguiendo la tradición de generaciones, nuestro AOVE destaca por su pureza, equilibrio y propiedades saludables.
Historia de Colmenar de Oreja
Colmenar de Oreja: un legado histórico en cada rincón.
Colmenar de Oreja es un pueblo con siglos de historia, donde cada calle y monumento cuentan la evolución de una tierra ligada a la agricultura, la cerámica y el arte. Su patrimonio, forjado desde la época romana, sigue vivo en sus edificios, plazas y tradiciones.
Orígenes romanos y árabes
Desde la antigüedad, Colmenar de Oreja ha sido un enclave estratégico. Su nombre proviene de los colmenares naturales que los romanos explotaban y las «orejas» de tierra caliza que los árabes utilizaron para la construcción.
La fortaleza medieval
Durante la Edad Media, Colmenar formó parte de la defensa del reino de Castilla. Su ubicación fue clave en la reconquista y el desarrollo de la región.
Arte y Cerámica
Cuna del pintor Ulpiano Checa, Colmenar de Oreja es famoso por su cerámica tradicional y sus bodegas centenarias. Su Plaza Mayor, su teatro y sus festividades reflejan su riqueza cultural.
FAQ
Dudas que te habrán surgido.
Nuestro AOVE se elabora en Colmenar de Oreja (Madrid), a partir de aceitunas cultivadas en la zona por nuestros propios agricultores, garantizando un producto de origen y calidad excepcional.
Trabajamos con las variedades Arbequina, Cornicabra y Picual, cada una con matices y características únicas. Además, disponemos de un AOVE ecológico de la variedad Cornicabra, elaborado con procesos sostenibles.
Puedes adquirir nuestro AOVE a través de nuestra tienda online o visitándonos en la cooperativa en Colmenar de Oreja.
Nuestro aceite es rico en ácido oleico, polifenoles y antioxidantes, lo que contribuye a la salud cardiovascular, reduce la inflamación y ayuda a prevenir el envejecimiento celular.
Sí, te invitamos a conocer nuestra historia, nuestros procesos de elaboración y a degustar nuestro aceite. Contáctanos y reserva tu visita.